梅仮漬け」

2008/06/14
家庭菜園

梅干作り

先週収穫した南高梅、
常温で3日程寝かせておいた黄色く色づいた梅を
仮漬けしました。（１０ｋｇ）

入梅明けに天日干しして、本格的に漬けます。
しそうの葉をしばらくして収穫します。
梅仮漬け」


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Posted by カントリーボーイ

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